Richa's Kitchen

🧂 मुख्य सामग्री (Main Ingredients):

• ✅ उबले आलू – 2 मध्यम आकार के (मैश किए हुए)
• ✅ पनीर – 150 ग्राम (क्रम्बल किया हुआ या कद्दूकस किया हुआ)
• ✅ कॉर्नफ्लोर – 2 टेबलस्पून
• ✅ ब्रेड क्रम्ब्स – 1 कप (कोटिंग के लिए)
• ✅ हरा धनिया – 2 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ)
• ✅ अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टीस्पून
• ✅ हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
• ✅ लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
• ✅ चाट मसाला – 1 टीस्पून
• ✅ गरम मसाला – 1/4 टीस्पून
• ✅ नमक – स्वादानुसार
• ✅ नींबू का रस – 1 टीस्पून
• ✅ मोज़रेला चीज़ – 1/4 कप (ऑप्शनल, फिलिंग के लिए)

🛢 तलने के लिए:

• ✅ तेल – डीप फ्राय या शैलो फ्राय के लिए

🧑‍🍳 सजावट (Optional Garnish):

• ✅ हरी चटनी या टोमैटो केचप
• ✅ फ्रेश धनिया पत्ता
• ✅ सेज़वान चटनी (स्पाइसी ऑप्शन)